cutekat1977的部落格

家庭煮婦當久了，菜色老是沒有變化，因此又開始想要添購廚房用品來增強功力，

所以上網爬文，發現許多人大推的蒸烤爐或水波爐，有如神兵利器，用它烹煮出來的食物，

彷彿相當美味，馬上幫煮婦們增加一甲子的功力。

但經過詢價後發現，廠牌眾多，各有特色，且價格不斐呀，所以反覆思量許久… 

這時發現櫻花廚藝生活館正在推出蒸烤箱試用活動，可以把它搬回家免費試用二周，

這麼好的機會，機不可失，立即報名搬回家~~

放進我家系統廚櫃，竟然"將將好" 

整體超有質感。

開箱時只有我一個人 及女兒小蘋果 

上面有寫是台灣櫻花代理 SVAGO是義大利家電精品 產地則是韓國。

不鏽剛金屬外殼，好有質感~~我好愛呀~~~

打開之後內部： 

1.左邊是加水箱，加過濾水後才能有蒸氣功能來熟成食物。

2.右邊是控制面版，它的面版是冷光LED，看得很清楚，

按鍵也很簡單：烘烤/燒烤/蒸烤 

控制旋鈕：旋轉選擇好/選項/時間/再按一次就是確定(執行) 

我覺得介面很人性化，非常容易上手，而且旋鈕的選擇烤溫時

，精準度比一般烤箱高多了，顯示180度就是180度

一開始我也很擔心這台內部容量20公升會不會很小， 但是我發現小家庭用，剛剛好。

8吋的烤模都放得進去，餅乾也可一次烤二層，烤全雞也沒問題!

下圖是這台SVAGO EON-CO201S 獨立式蒸烤箱的簡介：

放進我家的廚櫃中，真的是美極了!

不過使用中要注意散熱問題，我是放在拖拉板上，

所以我會把它拉出來使用，讓它散熱良好!

 它的配件有：

烤網架*1

不沾烤盤*1

集水盒*1

說明書(外文及繁體中文*1)

精美彩色印刷食譜*1 

  接下來，就來試試看它蒸、烤、烘的功力囉~~~

首先先試培根蘆荀捲：

非常簡單，顏色又令人食指大動，用市售的培根把燙好的蘆荀捲起來，

在烤盤上鋪上鋁泊紙，排好即可送入蒸烤箱，若想要培根皮脆就用燒烤功能，

這道菜，只有用烤的才是最方便喔，因為培根還是生的時候比較好捲，

若用平底鍋煎熟後就會變成較硬，到時就不好捲了，所以必需先捲好，

若不想散開就必須用牙籤插在中間固定，

若用烤箱就不怕散開，省了插牙籤這道功! 你說有沒有很方便呀!

再來是烤香魚，用它烤出來的香魚皮很脆，

又能鎖住裡的肉汁，魚肉香而不柴呀~

選擇：自動菜單/行程10/烤魚，250度25分鐘

試用期間剛好是中秋節，一家烤肉萬家香的季節，怎可以不烤肉呢?

但烤肉要升火弄得髒兮兮，用烤箱來烤肉，真的是方便又快速，

雖然少了炭火香，但吃得健康最重要了!

選擇：快速烹調/ 燒烤200度/8-10分鐘(依食物的厚薄做判斷)

想要瘦身的愛美女性都知道，烹煮食物用蒸的最健康了，

這台蒸烤箱可以幫助我們，輕鬆搞定蒸健康的美味佳餚喔~

選擇：自動菜單22，140度，蒸15分鐘

奶油香菇就完成了，再灑些七味粉，香菇及奶油完美的融和，

蒸出來又不會像電鍋一樣碗底一灘水，

跟日本料理店一樣好吃耶~~~

這台SVAGO蒸烤箱還可以烘烤，滿足彤彤媽在家烘焙的樂趣!

其實動手做蛋糕非常簡單呢，只要準備好工具：電動打蛋器、烤模、蛋、

低筋麵粉、糖、奶油等。

照著食譜的比例及步驟打好麵糊，放進蒸烤箱就可以輕鬆烘烤出雞蛋糕了!

而且SVAGO蒸烤箱也有內附彩色圖片食譜，裡面也有奶油蛋糕的行程!

選擇：自動菜單27/蛋糕/ 烘烤180度/25分鐘

剛烘烤出爐的蛋糕，香味四溢，沒有人可以抵抗它的誘惑呀~~

 女兒生日快到了，我一直好想親手為她烤一個生日蛋糕，

雖然媽媽只是烘焙新手，做得不像外面專業蛋糕，

但仍是想要讓女兒感受到媽媽手作的蛋糕!

用 SVAGO蒸烤箱烤好後，熱呼呼的蛋糕，

立即送到小蘋果的幼兒園，讓同學為她慶生!

在同學的祝賀歌聲中，小蘋果是既害羞又開心呢~

唱完生日快樂歌，許下美麗的願朢，願我可愛的小女兒，快樂的長大!

 分享完SVAGO 蒸烤箱 

一定很多人很好奇，到底它的CP值高不高呢? 底下我做了一張簡略的比較表：

看完以上的比較表，各位看倌有沒有更了解呢?

為什麼我覺得這台cp值很高呢? 因為它和那些貴刪刪的蒸烤箱相比，除了沒有微波功能外，

其它幾乎一樣，烘烤/燒烤/蒸烤/解凍/發酵，自動行程等都有了，只是沒有它們行程有上百種，

但是我覺得烤箱這種東西自已用習慣了，就會知道該設定幾分鐘就會熟了，而且每次的食材重量不同，

都是需要烹飪者的經驗值判斷!

其中最值得一提的是，燒烤雞肉或豬肉等食物，容易把烤箱內壁噴得到處都是油，

這台蒸烤箱具有自動清潔功能，只要設定好自動清潔行程33，它會注入高溫蒸氣，

把內壁的油融化，行程結束後，待降溫後，再打開箱門，用抹布補強擦拭，油污就清潔溜溜了!

(另外還有自動行程34/水份排除，行程35可以烘乾內部，去除水份及味道!)

這一點是一般烤箱所沒有的，而且它的內壁很光滑，非常容易擦拭，

質感實在是比一般烤箱好多了!

另外我覺得售後服務非常重要，日系家電公司貨雖有保固，但價格高過於日本當地價格太多，

水貨商品雖便宜近一萬元，但若損壞需自付來回運費送至日本修理，而且電壓和台灣不同，

需再購入降壓器(約1700元)。

而這台SVAGO蒸烤箱是台灣有名的櫻花公司代理，廣告印象也是售後服務很佳，若有損壞，

或需再添購配件，不怕求助無門喔!

所以，如果你也和我一樣覺得微波有它的輻射危險性，不考慮具有微波功能的蒸烤箱。

以SVAGO蒸烤箱一萬多元的價格，擁有一機多功能的用途，這台真的CP值超高吧!!

那裡買呢?

櫻花廚藝生活館

博館店

台中市西屯路二段8-3號

04-23179966